žEl plato del bien comer es la representación gráfica propuesta para México para brindar orientación acorde a las necesidades y características de los mexicanos. (tiene alimentos que acostumbramos comer en México).
Este esquema tiene como único propósito el ilustrar los grupos de alimentos y explicar a la población cómo conformar una dieta completa, equilibrada y lograr una alimentación saludable, para ello es necesario fomentar la combinación y la variación de alimentos.
žUno de los mensajes centrales recomienda que en cada comida, se incluya por lo menos un alimento de cada uno de los tres grupos y que, de una comida a otra o por lo menos de un día a otro, se cambien los alimentos utilizados en cada grupo. Sugiere comer muchas frutas y verduras, suficientes cereales, pocos alimentos de origen animal y la combinación de cereales y leguminosas.
žEs importante aclarar que ningún grupo tiene mayor importancia que otro, pero si faltara algún grupo en la dieta por un tiempo prolongado muy probablemente se generarían deficiencias incompatibles con la salud y la vida.
žcereales y derivados (en la base de la pirámide)
žverduras y hortalizas
žfrutas frescas
žleche y sus derivados
žcarnes, pescados, huevos y legumbres secas
žazúcares y grasas (en el vértice de la pirámide)
žcereales y derivados (en la base de la pirámide)
žverduras y hortalizas
žfrutas frescas
žleche y sus derivados
žcarnes, pescados, huevos y legumbres secas
žazúcares y grasas (en el vértice de la pirámide)
Aunque parezca tonto, vale recalcar que los hábitos comunes de una dieta equilibrada son:
1. Restringir el consumo de comida chatarra y chucherías.
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